Nyårssupé
Vi kommer ordna tre rätters middag till nyårsafton för beställning. Maten är helt förberedd för att bara lägga på spisen. Maten hämtas i restaurangen på nyår mellan kl 11.00-13.00.
Du kommer även få med en Instruktion hur allt ska lagas.
Förrätt
Congad doftande hummersoppa med lök och dill bröd
*
Varmrätt
Rosmarin-vitlöks marinerad kalventrecote med tryffelsås, potatiskaka samt färsk grön sparris
*
Dessert
Vit Chokladmousse med ciderkokta hallon
Pris 295kr/p
Ring och boka 038012430 eller via mail manneskok@live.se
Mvh manne
Lunch v 50.
Måndag
Rosmarinkryddad färsbiff med stekt lök, champinjonsås, kokt potatis, lingonsylt
Stekt kapkummel med kall dillsås, kokt potatis
Tisdag
Raggmunk med stekt fläsk, lingonsylt
Stekt flundrafilé med kokt potatis och remouladsås
Onsdag
Isterband från vaggeryd med dillstuvad potatis och rödbetor
Stekt strömming med potatismos, lingon, smält smör
Torsdag
Ost och skinkfylld schnitzel med ugnsrostad potatis, rödvinssås
Fisksoppa med aioli samt pannkakor med sylt och grädde
Fredag
Jullunch
(janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, sill, ägghalvor, paté, rödbetsallad, sillsallad, bröd, ost, ris ala malta, pepparkakor)
Veckans pasta- Carbonara
Veckans veg-Gnocchi med ädelostsås, champinjoner
90kr inkl sallad, kaffe, kaka, dryck.
75kr för pensionärer
11.30-14-30