Förrätter
Hummersoppa med dillbröd
65kr/p
Räkcockatil, ägg, sparris, rödlök, rhode island dressing. handskaladeräkor.
69kr/p
Västerbotten paj med romröra och rödlök
65kr/p
Kall creps fylld med kallröktlax, äggröra, dill, creme fraiche.
75kr/p
Gubbröra på kavring
69kr/p
Varmrätter
Alla priser är inkl. tillbehör samt sallad, bröd och smör.
Tillbehör man kan välja mellan är: potatisgratäng, potatiskaka eller rostad potatis samt murkelsås, rödvinssås eller bearnaisesås.
Kalventrecoté med tillbehör. 189kr
Baconlindad fläskfilé med tillbehör. 129kr
Vitlöks -och rosmarins gratinerade lammracks med tillbehör. 179kr
Kall inkokt lax med romsås samt sparris och kokt potatis.159kr
Gravad eller rökt lax med hovmästarsås samt dillstuvad potatis.159kr
Salsaglacerade revbensspjäll med tillbehör. 129kr
Chipotlemarinerad karré med tillbehör. 129kr
Stekt laxfilé med aioli och thaichilisås med tillbehör. 159kr
Wraps alternativt Quesadillas med kyckling, salsa, creme fraiche samt nachos. 105kr
Lasagne med rödlök -och tomatsallad.95kr
Örtkryddade lammfärsspett med myntayoghurt och rostad potatis.129kr
Wallenbergare på kalvfärs, gröna ärtor och potatispure samt rårörda lingon. 105kr
.
Dessert
Vaniljpanacotta med syrlig hallonsås
59kr/p
Smålädnsk ostkaka från Vrigstad med grädde och sylt
55kr/p
Kladdkaka med jordgubbar och grädde
49kr/p
Knäckig äppelpaj med vaniljsås
49kr/p
Fruktsallad med lite sting och punshgrädde
45kr/p
Vit chokladmousse med passionsfruktsås
55kr/p
Klassisk cheesecake med bär
50kr/p