Förrätter

Hummersoppa med dillbröd
65kr/p

Räkcockatil, ägg, sparris, rödlök, rhode island dressing. handskaladeräkor.
69kr/p

Västerbotten paj med romröra och rödlök
65kr/p

Kall creps fylld med kallröktlax, äggröra, dill, creme fraiche.
75kr/p

Gubbröra på kavring
69kr/p


Varmrätter
Baconlindad kalvfärslimpa alt biffar med kantarellsås, gelé samt potatiskaka/kokt potatis, gratäng
149kr/p

Snitzel med stekt purjolökspotatis, bearnaisesås, samt broccoli och svamp blanding.
139kr/p

Schnitzel cordon bleu med rostade rotfrukter, rödvinssås, citron
149kr/p

Helstekt fläskfile med råstekt potatis, pepparsås, gelé samt varm tomathalva
139kr/p

Cajunkryddad laxfile med klyftpotatis, wokadegrönsaker, basilika aioli och sweetchili.
155kr/p

Skinskstek med gräddsås, rönnbersgelé, rostadpotatis samt inlagdgurka

119kr/p
Smörstekt rödspätta med klassisk skagenröra och kokt potatis, samt färsksparris
129kr/p

Serranolindat kycklingbröst med rostadpaprikasås och klyftpotatis samt wokade grönsaker 
139kr/p

Varmrökt lax med franskpotatissallad och romsås
149kr/p


Dessert
Vaniljpanacotta med syrlig hallonsås 
59kr/p

Smålädnsk ostkaka från Vrigstad med grädde och sylt
55kr/p

Kladdkaka med jordgubbar och grädde
49kr/p

Knäckig äppelpaj med vaniljsås
49kr/p

Fruktsallad med lite sting och punshgrädde
45kr/p

Vit chokladmousse med passionsfruktsås
55kr/p

Klassisk cheesecake med bär
50kr/p